Pépinière Jasmin | Jardin Jasmin

estragon

Annuelles
 

"La saveur légèrement anisée, quelque peu amère et poivrée, est fort utile pour assaisonner les aliments fades. Les feuilles récoltées avant la floraison ont plus de saveur. Idéalement, on utilise l`estragon frais; séché, il doit être utilisé avec parcimonie pour ne pas masquer le goût des autres aliments ou herbes. Il supporte bien la cuisson. Cultiver dans un sol très bien drainé, car il déteste l`humidité stagnante ou en pot sur le balcon. Zone 4. "

 
Zone: 4
Nom commun: estragon français
Hauteur: 80cm
Largeur: 50cm
Exposition: soleil
Période de floraison: Juin à août
Parfum: parfumé






 
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