Pépinière Jasmin | Jardin Jasmin

Annuelles

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Toutes les annuelles (240)

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Aquatique Tropicale (1)

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Graminee annuelle (12)

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Grimpant annuel (13)

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Fines herbes vivaces (23)

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Fines herbes annuelles (33)

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Potager (217)

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céleri feuille et à croquer

"Les feuilles aromatiques de cette plante sont utilisées dans les soupes et les ragoûts ainsi qu`en garnitures. On cultive le céleri feuille dans un sol profond, riche et frais, qui ne manque jamais d`eau. Le céleri feuille doit être planté chaque année. "

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cerfeuil bio

La saveur douce et légèrement anisée des feuilles accompagne bien les poissons fumés, les potages à base de crème et les sauces au beurre. Le cerfeuil s`utilise un peu comme le persil, qu`il remplace agréablement. On récolte les feuilles avant la floraison, c`est là qu`elles sont le plus savoureuses; on les utilise préférablement fraîches et on les ajoute en fin de cuisson. Cultiver dans un sol fertile, frais et bien drainé.

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CERISE DE TERRE bio

Petits fruits dorés, savoureux et sucrés. On peut les manger frais ou en faire une confiture tout à fait exquise. Faciles à cultiver. À récolter quand la membrane sèche et tourne au jaune brun. Pour une saveur optimale, laisser mûrir les fruits à l’intérieur de leur capsule jusqu`à ce qu’ils tournent au doré. Croît bien dans tous les types de sols, riches et bien drainés; tolère bien la sécheresse. Plante annuelle qui se ressème abondamment. Physalis pruinosa.

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chrysanthemum snowland

Cette marguerite courte, facile à cultiver, produit de fleurs blanches (2.5cm), de façon continue du printemps jusqu`aux premiers vrais gels. On les utilise dans les massifs de fleurs, en plates-bandes, en balconnières et en contenants.

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ciboulette à l’ail bio

La saveur prononcée de cette herbe ressemble à celle de l`ail. Ses feuilles plates et minces ainsi que ses fleurs blanches sont utilisées crues dans des vinaigres, des salades, des omelettes ainsi que dans des plats de viande. Se cultive au potager dans un sol fertile et léger ou en contenant sur le balcon. Couper les feuilles à 5 cm du sol, ainsi elles repousseront; plusieurs récoltes par saison. Elle se congèle facilement en petits paquets. Zone 4.

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ciboulette bio

"La ciboulette forme des touffes de feuilles filiformes dont la saveur ressemble à l`oignon, en plus doux. On utilise les feuilles fraîches dans les salades et les omelettes, avec les viandes et sur les pommes de terre cuites au four. Les fleurs donnent couleur et goût aux mets estivaux. Se cultive au potager dans un sol fertile et léger ou en contenant. Couper les feuilles à 5 cm du sol, ainsi elles repousseront; donne plusieurs récoltes par saison. Zone 3. "

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Cinéraire silver dust

La cinéraire arbore un beau feuillage argenté finement découpé, qui met en valeur la floraison des annuelles qu`elle accompagne. c`est la plante parfaite pour créer des contrastes dans une plate-bande, dans un arrangement de plantes en pot ou dans une balconnière. On la cultive dans un sol très bien drainé, voire sec.

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citrouille

Le fruit qu`on nomme citrouille est en réalité une courge qui a été sélectionnée pour sa capacité à être sculptée. Malgré tout, sa chair tendre fait de savoureux potages, desserts ou gâteaux. Plante aimant la chaleur, on la cultive à l`abri du vent, dans un sol léger, profond, riche en humus. Normalement, la première gelée n`endommage que les feuilles qui surplombent les fruits, on doit cueillir le fruit avant le gel suivant pour éviter qu`il soit abîmé.

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Cléome senorita rosalita

De juin à octobre, cette variété arbore des fleurs roses teintées de violet. En larges contenants, elle est très performante! Au jardin, on l`utilise en massifs ou dans une plate-bande d`annuelles et de vivaces, dans un sol léger, bien drainé. Les cléomes tolèrent la chaleur et la sécheresse.

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