Pépinière Jasmin | Jardin Jasmin

Plantes pour la famille

PRUNIER ITALIEN

Fruits allongés et fermes, bleu foncé à chair jaune verdâtre, au noyau non adhérent. Consommation fraiche ou conserves. Bien qu'il soit partiellement autofécond, le planter avec une autre variété de prunier européen donnera une meilleure récolte. La fructification prend de 3 à 5 ans après la plantation. Murit à la fin septembre. La taille s'effectue à la fin de l'hiver. À l'automne, installer une spirale sur le tronc pour le protéger contre les brulures du soleil et contre les rongeurs, pour les premières années.

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PRUNIER MONT-ROYAL

Fruit bleu, rond, de grosseur moyenne, à la chair jaune verdâtre juteuse et ferme et au noyau adhérent. Pour consommation fraiche et cuisson. Bonne récolte aux 2 ans. Planter avec une autre variété européenne pour de meilleures récoltes. La fructification débute 3 à 5 ans après la plantation. Murit à la fin septembre. La taille s'effectue à la fin de l'hiver. À l'automne, installer une spirale sur le tronc pour le protéger contre les brulures du soleil et contre les rongeurs, pour les premières années.

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SAMBUCUS CANADENSIS

Arbuste à grand développement au port arrondi, branches légèrement arquées. Grandes feuilles composées de cinq à onze folioles. Le feuillage vert tourne au jaune à l'automne. Fleurs blanches en ombelle, parfumées. Fruits noirs comestibles. Croissance rapide. Attirent les oiseaux et les papillons. Utiliser pour la formation de grande haie, haie mixte, naturalisation et en isolé.

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STEVIA bio

Le stévia est un remarquable substitut du sucre, sans les calories! On peut employer les feuilles fraiches dans des boissons de toutes sortes; les feuilles séchées réduites en poudre s`utilisent dans le café, le thé, dans les desserts et les confitures. On cultive le stévia en pot ou dans la plate-bande, dans un sol frais qui ne s`assèche jamais. La récolte des feuilles a lieu tout juste avant la floraison.

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VIGNE A RAISIN CONCORD

Raisin de table bleu foncé, bon pour la consommation fraîche, pour le jus et la gelée. Planter en situation abritée des grands vents. Tailler en novembre ou après l'éclosion des bourgeons, (quand les feuilles sont bien formées). Pour la production de raisin, garder environ 4 bourgeons par nouvelle tige. Pour usage ornemental (clôture,tonnelle et treillis) taille de contrôle uniquement.

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